Pistácie je malý strom, téměř keř, s nádhernými listy a lahodným ovocem. Avšak z mnoha odrůd pistácií, které existují, pouze jedna produkuje slavné pistácie, které známe: je to Pistacia vera . Ostatní okrasné pistácie mají krásné opadavé nebo stálezelené olistění. Zde jsou naše tipy na výsadbu, péči a sklizeň pistácií.
Kde a kdy zasadit pistácie?
Pistáciový strom je rostlina trochu rustikální. Pěstuje se proto především na jihu Francie ve středomořských zahradách. Ke svému rozkvětu potřebuje hodně slunce a pokud se bojí chladu, mrazu a vlhkosti, velmi dobře se přizpůsobí suchému počasí. Při splnění všech těchto podmínek je ideální období pro výsadbu pistácií na jaře.
Pistáciový strom musí být vystaven celý slunce a potřebuje půdu úrodný a hlavně dobře odvodněné. Nemá ráda těžké a přemokřené půdy. Potřebuje také prostor, protože měří v průměru 6 m a může dosáhnout výšky až 15 m!

Jak zasadit pistáciový strom?
- Začněte vykopáním výsadbové jámy 30 cm hluboké a široké.
- Na dno přidejte směs zeminy a písku. Zapracujte zahradní zeminu.
- Po vyjmutí z nádoby rozmotejte kořeny předmětu.
- Umístěte strom do středu díry a umístěte kolík.
- Vyplňte díru zbytkem zeminy a udusejte ji. Dávejte pozor, abyste nezahrabali límec, který musí zůstat na povrchu půdy.
- Strom opatrně přivažte ke kůlu.
- Zalévejte vydatně
Dobré vědět : některé předměty se prodávají v „holých kořenech“. Před jejich výsadbou kořeny pralinkujte.

Jak udržovat pistáciový strom?
Údržba pistáciového stromu je zcela základní. Stačí udělat malý střih pro smazání mrtvé dřevo a poškozené větve.
Během prvních let výsadby, pravidelně zalévat, ale bez přebytku. Mezi dvěma zálivkami musí půda úplně vyschnout.
Neváhejte povrch zeminy okopávat a jednou ročně přihrnout zeminu z květináče, která půdu vyživí.
Sklizeň pistácií
Pokud se rozhodnete pěstovat a Pistacia vera, budete muset být trpěliví, protože plody se objevují až 7 let po výsadbě. Sklizeň probíhá na konci léta, kdy se otevírají trupy. Poté musíte odstranit oplodí, obal, který obklopuje ovoce a činí ho hořkým.